Resep Makanan Rumahan Enak Tagul Keluarga
Makanan Rumahan Memilisi Daya Tarik Tersendiri Ketika Menyangkut Mengumpulkan Keluarga. Tidak Hanya Menyehatkan, Tetapi JUGA DAPAT MEMPERKUAT IKATAN ANTAR ANGGOTA KELUARGA. BERIKUT ADALAH BEBERAPA RESEP Makanan Rumahan Yang Enak Dan Mudah TUK DISAAPKAN BERSAMA KELUARGA.
1. Ayam Goreng Kremes
Bahan-Bahan:
- 1 kg Ayam, Potong Menjadi 8 Bagian
- 500 ml udara
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 3 Siung Bawang Merah, Haluskan
- 1 SDT Garam
- 1 SDT Merica Bubuk
- 200 gr Beras Tepung
- 50 gr tapioka
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Memasak:
- Marinasi Ayam Gelan Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Dan Merica. Diamkan Selama 30 Menit.
- Rebus Ayam Dalam Air Hingga Empuk, Lalu Angkat Dan Tadisn.
- Campur Tepung Beras Dan Tepung tapioka, Lalu Balurkan Pada Ayam.
- Panaska Minyak Dalam Wajan Dan Goreng Ayam Hingga Kecokelatan Dan Garing.
- UNTUK KREMESAN, AMBIL SEDITIT CAMPURAN TEPUNG DAN MASAK DALAM MINYAK PANAS HINGGA Mengembang. Sajikan Ayam Goreng Kremes Di Atasnya.
2. Sayur Asem
Bahan-Bahan:
- 200 gr Kacang Panjang, Potong
- 150 gr Labu Siam, Potong Dadu
- 150 gr Jagung Manis, Serut
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 2 SDM Asam Jawa, Larutkan Dalam 250 ml Air
- Udara 1 liter
- 1 SDT Garam
- 2 sdm gula merah, serut
- 3 Siung Bawang Merah, Iris Tipis
- 1 Siung Bawang Putih, Iris Tipis
Cara Memasak:
- Rebus Air Bersama Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Mendidih.
- Masukkan Kacang Panjang, Labu Siam, Dan Jagung. Masak Hingga Sayuran Empuk.
- Tambahkan Daun Jeruk, Garam, Tanaman Gula Merah, Dan Larutan Asam Jawa.
- Aduk Rata, Masak Beberapa Menit Hingga Semua Rasa Tercampur. Sajikan Hangat Sebagai Pendamping Nasi.
3. Spesial Nasi Goreng
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Nasi Putih (Sebaiknya Nasi Yang Suda Dingin)
- 2 butir telur, kocok lepas
- 150 gr Dada Ayam, Potong Dadu
- 100 gr udang kupas
- 2 SDM KECAP MANIS
- 2 SDM Sosis Sambal
- 3 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 2 Siung Bawang Merah, Cincang Halus
- 3 Batang Daun Bawang, Iris Halus
- MINYAK TUKU PENUMIS
Cara Memasak:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Dan Bawang Merah Hingga Harum.
- Masukkan Ayam Dan Udang, Masak Hingga Matang.
- Tambahkan Telur, Aduk Hingga Telur Setengah Matang.
- Masukkan Nasi, Aduk Rata. Tambahkan Kecap Manis Dan Saus Sambal.
- Aduk Hingga Semua Bahan Tercampur Rata. Tambahkan Daun Bawang Dan Sajikan Panas.
4. Sup Jamur Tahu
Bahan-Bahan:
- 200 Gr Jamur, Iris Tipis
- 200 Gr Tahu, Potong Dadu
- 1 liter Kaldu Ayam Atau Sayuran
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 2 Batang Daun Bawang, Iris
- 1 SDT KECAP ASIN
- 1 SDT Garam
- 1/2 SDT Merica
- MINYAK TUKU PENUMIS
Cara Memasak:
- Tumis Bawang Putih Dalam Minyak Hingga Wangi.
- Masukkan Jamur, Masak Hingga Layu.
- Tuangkan Kaldu, Tambahkan Tahu, Kecap Asin, Garam, Dan Merica.
- Didihkan Dan Masak Selama 10 Menit Agar Rasa Tercampur.
- Tambahkan Daun Bawang Sebelum Disajikan.
5. Kolak Pisang
Bahan-Bahan:
- 5 BUAH PISANG KPOK, Potong Menjadi Dua
- 200 Gr Kolang-Kaling, Belah Dua
- 500 ml Santan
- 200 ml udara
- 100 gr gula merah, serut
- 1/2 SDT Garam
- 2 Daun Pandan, Simpulkan
Cara Memasak:
- Rebus Air Dan Gula Merah Hingga Larut.
- Masukkan Kolang-Kaling, Kemudian Tambahkan Pisang Dan Daun Pandan.
- Setelah Pisang Setengah Empuk, Tuang Santan Dan Garam, Aduk Rata.
- Masak Hingga Semua Bahan Matang, Sajikan Hangat Atau Dingin.
6. Ikan Bakar Kecap
Bahan-Bahan:
- 500 gr Ikan (Ikan Kembung Atau Ikan Bandeng)
- 3 SDM KECAP MANIS
- 2 SDM Air Perasan Jeruk Nipis
- 2 Siung Bawang Merah, Iris
- 2 Siung Bawang Putih, Iris
- 1 SDT Garam
- 1 SDT Merica
Cara Memasak:
- Marinasi Ikan Gelan Kecap, Air Perasan Jeruk, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Dan Merica. Diamkan Selama 30 Menit.
- Panaska Grill Atau Panggangan, Bakar Ikan Hingga Matang Dan Berwarna Kecokelatan.
- Sajikan Ikan Bakar Delangal Sambal Dan Nasi Hangat.
7. Pancake Cokelat
Bahan-Bahan:
- 200 gr g tepung terigu
- 50 gr gula pasir
- 1 SDT Baking Powder
- 1/2 Sdt Soda Kue
- 1/4 SDT Garam
- 2 Butir Telur
- 200 ml Susu
- 50 gr mentega, lelehkan
- Chip Cokelat 50 gr
Cara Memasak:
- Campurkan Tepung, Gula, Baking Powder, Soda Kue, Dan Garam Dalam Mangkuk Besar.
- Dalam Mangkuk Terpelah, Kocok Telur, Susu, Dan Mentega Cair. Campurkan Gelan Bahan Kering Hingga Rata.
- Masukkan Cokelat Chips, Aduk Perlahan.
- Panaskan Wajan Anti Lengket, Tuang Adonan Dan Masak Hingga Muncul Gelembung Di Permukaan. Balik Dan Masak Sisi Lainnya.
- Sajikan Pancake Sangan Sirup Maple Atau Selai Sesuai Selera.
8. Salad Sayur Segar
Bahan-Bahan:
- 1 IKAT SELADA
- 1 Buah Tomat, Potong Dadu
- 1 Buah Mentimun, Iris Tipis
- 1 Buah Wortel, Serut
- 100 gr Jagung Manis
- 3 SDM Minyak Zaitun
- 1 SDM CUKA
- 1 SDT MADU
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Memasak:
- Cuci Semua Sayuran Hingga Bersih Dan Tadisn.
- Campurkan Sayuran Dalam Mangkuk Besar, Aduk Rata.
- Campurkan Minyak Zaitun, Cuka, Madu, Garam, Dan Merica Dalam Mangkuk Kecil.
- Tuang Dressing Ke Salad Dan Aduk Rata. Sajikan Sebagai Hidangan Pembuka.
Makanan Rumahan Tidak Hanya Anggota Kehangatan Dalam Keluarga, Tetapi Bua. Cobalah Resep-Resep Di Atas Dan Nikmati Waktu Berkualitas Bersama Orang-Orang Terkasih.